・手術が出来るガンの条件が限られる
・手術の難易度が高い
・この手術法が可能な医師の数が少ない　　など

野菜と果物　→　胃ガン・大腸ガンなどのおそらく確実なリスク低下。
運動　→　結腸ガンの確実なリスク低下。