◆3善の(1) 食事
3食の量のバランスが大事
一般的には朝４ 昼４ 夕２ （トータル１０）が推奨されていますが
会食などのおおい社会人に夜の食事を抑えるのは大変。
無理せず健康でいるためには鎌田流食事法、朝２ 昼２ 夕４ がよい
しかもトータル８でダイエットになる
食物繊維が血糖値の急激な上昇を抑える
おすすめは食物繊維たっぷりの寒天
トマト寒天レシピ
4～５人前
材料： 寒天・４グラム、トマト・２００グラム、トマトジュース・４５０ミリリットル
まず、寒天は水で戻しておき、次に、湯剥きしたトマトの種を取り除きます。
トマトは、角切りにしたら、形が崩れるくらいまで水煮。
続いて、トマトジュース，戻した寒天をちぎって加えたら、一煮立ちさせ、よくかき混ぜます。
荒熱が取れたら、容器に流し込み、冷蔵庫で固めれば出来上がり
疲労回復ドリンク
リンゴ酢入り牛乳
乳酸を代謝させるクエン酸豊富な酢を摂るといい。
味的にリンゴ酢がおすすめ．
牛乳はカルシウムが骨粗鬆症によいためおすすめ
鎌田流ちょい太のすすめ
やせすぎは骨粗鬆症などになりやすく早死にする傾向にあると鎌田医師はいいます
肥満はメタボリックシンドローム
おいしく食べて無理しないでいれるのがちょい太。
ちょい太の計り方
BMI 肥満度指数
体重(kg)÷身長(m)÷身長(m)
24～２６がちょい太
◆3善の(2) 運動
鎌田流運動法
スロースクワット：インナーマッスル（深部筋）を鍛えることはカロリー消費を増やし肥満対策になる
鎌田流早おそ歩き：３０ｍおきに速歩とゆったり歩きを繰り返す．
10分ほどでOK 苦なく有酸素運動ができます
◆3善の(3) ニコニコ
ニコニコすることは血流をよくし動脈硬化の予防になり、
リンパ球が増えるので風邪ひかなくなったりがんの抑制になる．
高齢者医療と地域医療
老人介護施設 「やすらぎの丘」での鎌田医師に密着
在宅診察を取材 鎌田医師の理想の医療とは？
2008年6月9日放送
