2019年3月21日放送医師のホンネ＆名医が教えるコレステロール新常識

医師のホンネ悪玉コレステロール悪玉コレステロール値が基準値内だったのに心筋梗塞になったケース中性脂肪食後の中性脂肪が大切！危険な不整脈とは出演者

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今夜は３時間スペシャル！そんな今回は、命に関わる重大な血管の病気と深く結びついている
「コレステロール」の最新情報と「医師１００人が教える！名医の見分け方」をテーマにお届け。
７人の芸能人のコレステロールドックの結果は果たして・・・？

医師のホンネ

コーナー担当医師

奥村歩（おくむら あゆみ） おくむらmemoryクリニック 院長／脳神経外科・もの忘れ外来
杉岡充爾（すぎおか じゅうじ） すぎおかクリニック 院長／循環器内科

①「様子を見ましょう」
「様子を見ましょう」という言葉は病名が分からないから使うのではなく、緊急性がなく何もしなくても問題ない場合などに、安心してもらう意味で使っていることが多い。
②「とりあえず」
医師からの「とりあえず」という言葉で不安を感じた場合は、「どんな病気が考えられる？」「検査で何がわかる？」などと聞いて確認すると良い。

悪玉コレステロール

コーナー担当医師

岡部正（おかべ ただし） 岡部クリニック 院長／内分泌内科

悪玉コレステロールを上げる要因
①酸化した油
②動物性の脂
（逆に魚の脂にはEPAやDHAが豊富に含まれており、悪玉コレステロールを下げる事が期待できる）

悪玉コレステロールの新常識
運動では悪玉コレステロール値を下げることはあまり期待できない
チャーハンに使うラードなど、調理に使う動物性の脂でも悪玉コレステロールが上がることがある

アボカドは悪玉コレステロールを下げることが期待できる
オレイン酸という脂質を多く含む。オレイン酸には悪玉コレステロールを下げる効果が期待できる

おすすめのアボカド料理
①アボカドとトマトのカプレーゼ
薄切りにしたアボカドとトマトを重ねてオリーブオイルをかける
②アボカドのディップ
皮とタネを外したアボカドをつぶし、お好みのドレッシングを加えてよく混ぜる
③アボカド入りスクランブルエッグ
大き目にカットしたアボカドをマヨネーズで炒め、タマゴを加えてスクランブルエッグにする

悪玉コレステロール値が基準値内だったのに心筋梗塞になったケース

コーナー担当医師

田永幸正（たなが こうせい） 千葉県循環器病センター 主任医長／循環器科

悪玉コレステロールが基準値内でも動脈硬化が起こることがある。
原因は中性脂肪値の高さ。
近年の研究では、悪玉コレステロール値だけでなく中性脂肪値も高くなると危険ということが分かってきた。

中性脂肪

コーナー担当医師

岡部正（おかべ ただし） 岡部クリニック 院長／内分泌内科

中性脂肪の新常識
食べ物に含まれる脂は、血液中の中性脂肪とはあまり関係ない
中性脂肪値を上げる原因①
①炭水化物の摂りすぎ
②果物（果糖）の摂りすぎ
③アルコールの摂りすぎ

食後の中性脂肪が大切！

コーナー担当医師

岡部正（おかべ ただし） 岡部クリニック 院長／内分泌内科

中性脂肪の新常識
食前食後で数値にかなりの差が出る人がいる
食後高脂血症：中性脂肪値が空腹時は正常値だが、食後に異常値まで上がってしまう状態
これも動脈硬化を進める要因になる

中性脂肪を下げることが期待できる食べ物：高野豆腐のオススメ料理
①高野豆腐のチンジャオロース
牛肉の細切りを高野豆腐に置きかえる。
②高野豆腐のドライカレー
ひき肉を高野豆腐に置きかえる。
③高野豆腐のステーキ
１．醤油・酒・みりん・ショウガ汁を加えたタレに５分ほど漬け込む
２．小麦粉をまぶして、油をひいたタレで焦げ目がつくまで焼く。

危険な不整脈とは

コーナー担当医師

秋津壽男（あきつ としお） 秋津医院 院長／循環器内科

危険な不整脈か見分けるポイント
①回数：1日に3000回を超えているかどうか
②パターン：様々なパターンの不整脈が出ているかどうか
③連続性：不整脈が連続で出ているかどうか
これらに当てはまった場合、命に関わる危険な不整脈の恐れがある

出演者