乳酸菌

残暑厳しい季節に起こる症状
夏かぜ、胃腸の不調、夏バテは免疫力UPで防げる

奥村康(おくむら こう)医師（順天堂大学医学部免疫学特任教授）

• ・免疫力とは「白血球＝免疫細胞」
• ・白血球が細菌やウイルスに反応し、やっつけてくれる　
• ・免疫細胞の強さは血液で測定できる
  　基準値(参考値)１８〜40 ※男性２３〜５０歳　女性２１〜５５歳の平均値から算出
• ・免疫細胞は６〜７割が腸に集中している
• ・前回、免疫力を上げるのに乳酸菌がよいと紹介

乳酸菌（ヨーグルト）の選び方

１つの乳酸菌に決め、」毎日約１００ｇを２週間食べ続ける
調子がよくなったら相性がいい

グルタミン

生の卵や魚(刺身)などが乳酸菌以外に免疫力をアップさせる食物である

松生医師(松生クリニック）解説

• ・アミノ酸の一種のグルタミンという物質(グルタミン酸ではない）が良い
• ・グルタミンはリンパ球の栄養分になる
• ・ダイエットや体調不良になるとグルタミン不足になる
• ・生卵、生肉、生魚などにグルタミンは多く含まれている
• ・グルタミンは４０度以上で熱すると力が落ちてしまう

姫野医師解説

• ・グルタミンというアミノ酸は筋肉の栄養源
• ・運動をするとグルタミンが使われてしまうので、これをしっかり摂るのは大事
• ・腸を活性化する物質・・・オリーブオイルや、植物性乳酸菌など

免疫力アップメニュー

「卵かけご飯」「マグロのカルパッチョ」を紹介

秋津医師解説

・風邪の時など、腸の力が弱っている時に生ものなどを食べると、お腹をこわす事もあるので注意が必要

◇草野ポイント(1)◇

免疫力をアップさせる為にオススメな食物は、生魚や生卵などグルタミンを多く含む食物

交感神経と副交感神経

• ・人間の体は全てが自律神経の支配下にあり、多細胞生物の生きる根源が自律神経である
• ・副交感神経が優位の時に、免疫が働いて体が回復する
• ・副交感神経の弱点は、物理化学的な刺激に過敏になること
• ・自律神経のバランスが重要
• ・ちょい副優位が免疫力アップになる
• ・自律神経は交感神経と副交感神経の２種類からなる
  　交感神経・・・活動時のアクセルの役割
  　副交感神経・・・休息時のブレーキの役割　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○副交感神経が優位になりすぎると、これらの症状が出る可能性も○

• ・食物アレルギー
• ・アトピー性皮膚炎
• ・気管支ぜんそく
• ・花粉症

○交感神経が優位になりすぎると、これらの症状が出る可能性も○

• ・胃潰瘍
• ・潰傷性大腸炎
• ・動脈硬化
• ・糖尿病

上山医師解説

• ・ストレスは急には取れない
• ・現代社会はアクセルをふかし気味

[交感神経と副交感神経　どちらが優位になりやすい？チェック]

結果（Aの合計で判定します）

０〜３

副交感神経が優位になりぎみ
油断するとアレルギーや下痢になる可能性が

４〜８

自律神経のバランスがとれていて免疫力は良好
風邪をひいても自然治癒するタイプ

９〜１６

交感神経が優位になりがち
免疫状態が低い可能性が

寝る３時間前から行う免疫力アップ法とは

• ・交感神経が良く働いている時には、あまり免疫は働かない
• ・寝ていて十分に副交感神経が働く状態だと、免疫がよく働く
  　よく寝られない→副交感神経優位になれない→免疫がうまく働かない＝細菌感染やウイルス感染が増える

○遠藤医師オススメの質の良い睡眠を取る秘訣○

寝る３時間前からある準備を行う

• ・体温を徐々に上げて、その後下げる
• 　(1) 寝る３時間前になるべく熱くて辛い物を食べる
• 　(2) 寝る２時間前にストレッチや、軽い運動をする。末梢の血管が広がる事が大事
• 　(3) 寝る１時間前に入浴。３８〜40度のぬるめのお湯で、１０分以上ゆっくり体を温める

秋津医師解説

• ・睡眠はブレーキの最たる物
• ・睡眠時は副交感神経と交感神経のバランスをリセットしてくれている
• ・一晩寝て朝になるとゼロのいいバランスからスタートできる

◇草野ポイント(2)◇

免疫力のアップには質の良い睡眠が非常に大切。寝る３時間前からの準備が効果的である

森林浴の効果

• ・血糖値を下げる
• ・血圧を下げる
• ・ストレスホルモンの低下
• ・リラックス効果

[効果の要因]

• (1) 森の緑→視覚を刺激
• (2) 葉や小川の音→聴覚を刺激
• (3) フィトンチッド→嗅覚を刺激
• ※フィトンチッド（樹木などが発散する揮発性物質。殺菌力がある。）

• ・森林浴で免疫力がアップする事が判明した
• ・約１か月間免疫力が持続するというデータもある

◇草野ポイント(3)◇

免疫力のアップには森林浴が有効。１度行くと１か月も効果が続くという

秋津医師⇒「細かい事は気にしない」

こだわる事によってストレスから免疫力を落としてしまう心配がある

森医師⇒「夜７時すぎには部屋を暗くし睡眠に入る」

副交感神経を効果的に優位にする

新見医師⇒「バランスの良い生活」

免疫を全部上げるとかえって体に悪い場合もある。バランスが大事

姫野医師⇒「自律訓練法

自己暗示をかけて自分で自律神経をコントロールする方法

上山医師⇒「耳かき」

迷走神経を刺激して副交感神経を優位にする

Ｑ：免疫力をアップさせるのに良い成分。グルタミンを多く含む食品は何？

Ａ：生の卵、生の魚など

Ｑ：免疫力をアップさせる為に良い日頃の習慣は、質の良い何？

Ａ：質の良い睡眠

Ｑ：一度行うだけで免疫力をアップさせるという方法は？

Ａ：森林浴