▽順天堂大学医学部　免疫学特任教授　奥村康医師

免疫の正体は、血液中のリンパ球。
例えるなら、ウイルスや悪い菌などと戦って倒してくれる、軍隊のようなもの。
そのリンパ球の約２割は、ナチュラルキラー細胞（NK細胞）といい、お巡りさんの様に常に体内をパトロールして、ウイルスやがんをやっつける働きをしている。
しかしそのお巡りさん（NK細胞）は、歳をとると力が落ちる。
２０代がピーク、５０代で約半分、７０代で約１／１０になってしまう。

主治医解説

新見医師：

NK細胞は、免疫力のうちの約２割。
残りの約８割のリンパ球は、専門分野が決まっている。
予防接種は、軍隊を増やしている様なもの（特定の病気に対する免疫を増やしている）

私たちの体の中には、５０００〜６０００個のがん細胞が毎日生まれている。
それをNK細胞が毎日倒してくれているので、がんにならない。

◇１つ目のポイント

人の健康や若さに関する免疫力の、中心を担っているのはNK細胞

▽免疫力測定方法

NK細胞は、血液中にいるので採血で免疫力を測定できる。
血液の中から取り出したNK細胞を、がん細胞と戦わせ、一定時間でどれだけのがん細胞を倒したかで測定する。

免疫力基準値（参考値）
１８〜４０
(男性２３〜５０歳、女性２１〜５５歳の平均値から算出)
※約７割の人がこの基準値に当てはまる

ゲストの免疫力結果

笑福亭笑瓶（５５歳）　３８
藤田朋子（４６歳）　　６１

新見医師：

免疫は、バランスが大事だから、過ぎるのは良くないという意見もあるが、今回測定した免疫力は、がんに対する免疫なので、多いに越した事はないと考えられる。

体内に取り込んだ、良い栄養や悪い細菌は、腸で吸収されるため、NK細胞は腸に多くスタンバイしている。
そのため、NK細胞の７０％は腸にある。
腸には、NK細胞の強力なサポーターとなる乳酸菌がいる。
例えるなら、乳酸菌は居眠りをしているお巡りさん（NK細胞）を起こす、街の市民的存在。

主治医解説

秋津医師：

NK細胞は小腸に多くいる。

南雲医師：

体にはいくつものバリアがある。１番大切な所が小腸のリンパ。
免疫がよく働けば、腸の環境も良くなる。
そうすると、栄養環境も良くなるし、感染に対する防御機能も良くなる。
若さや美しさにも関係してくる。

秋津医師：

善玉菌を増やすには、乳酸菌をたくさん摂る。
ヨーグルト、古漬け、ぬか漬け、キムチを食べるのが良い。

▽秋津医師オススメ　　ヨーグルトの効果的な食べ方

どれか１つの菌に決めて、毎日約１００gを２週間食べ続ける。
排便がいい、食欲がいいなど、体調が良く感じたらその乳酸菌とは相性が良い。

◇２つ目のポイント

免疫力を上げるには腸内環境を良くする。それには乳酸菌が大変有効

▽姫野医師オススメ　免疫力アップのためのヨーグルトレシピ

食物繊維は乳酸菌のエサになるので、ヨーグルトドレッシング＋野菜で一石二鳥！

ゴマとマヨネーズのヨーグルトドレッシング

プレーンヨーグルト…大さじ２
マヨネーズ…大さじ２
すりゴマ大さじ２

★ひじきと枝豆の和え物

ひじき（乾燥）…大さじ１
枝豆…５０g
ニンジン…１/４本
サニーレタス…少々
ゴマとマヨネーズのヨーグルトドレッシング…１５cc

塩麹ワサビ入りヨーグルトドレッシング

プレーンヨーグルト…大さじ８
塩麹…小さじ２
ワサビ…小さじ１/２

★冷製大豆スープ

絹ごし豆腐…１/２丁
豆乳…１００cc
万能ネギ…少々
オリーブオイル…少々
塩麹ワサビ入りヨーグルトドレッシング…６６cc
(1) ミキサーに豆腐、豆乳、ドレッシングを入れる。
(2) 軽く混ぜ合わせる。
(3) 万能ネギとオリーブオイルを加える。
【調理時間３分】

★…管理栄養士　棚橋伸子さん監修

▽乳酸菌について
Q. 乳酸菌は加熱すると死んでしまうのか？

姫野医師：

強い熱で加熱すると死んでしまう。

南雲医師：

菌自身は死んでいるかもしれないが、菌の持っていたタンパク質が、小腸のリンパに触れる事によって体には菌が来たと認識され、免疫が賦活する。
乳酸菌は約４０度で死滅してしまうが、冷凍しても死滅しない。

▽中央群馬脳神経外科病院　理事長　中島英雄医師

中島英雄医師は脳神経外科医であると共に落語家でもある。
小学校３年生の時に、後の十代目桂文治師匠の門下に入門。
１９８６年に初代「桂前治」を襲名。
１４年前に病院内に寄席の舞台を作り、月に１度「病院寄席」を開演。

※中島英雄医師は６月２９日に急性心疾患でお亡くなりになりました、
　謹んでご冥福をお祈りいたします。

▽中島医師による笑いと免疫の解説

笑うという事は運動系で、ストレスホルモンを燃焼させて消す。
寄席に来た患者さんに対して、笑う前後に採血をし、免疫力の変化を比較すると、笑った後の方が免疫力が上がっていた。
逆にホラー映画を見せる前後で採血し、免疫力の変化を比較すると、ホラー映画を見た後は免疫力が落ちる。
※どちらの実験も免疫グロブリンGの数値を測定したもの。

寄席に来ていた患者さんインタビュー

１人目　８７歳/男性
ここ何年かは風邪をひいていない。

２人目　８５歳/女性
今までに１回も大きな病気をした事が無い。元気の源は中島医師の落語を聴いて良く笑う事。

３人目　脳梗塞で倒れた男性
数年前に脳梗塞で倒れ、言葉に障害を患う。文字も書けなかった。
発症して３年位経ってから落語を聴きに来る様になった。
落語を聴いて、楽しい時間を過ごす事もリハビリになると語る。

家庭でも簡単にできる笑う方法

簡単なクイズをやるといい。
答えが分かった時にふっと笑いが出る様な、そういうバカバカしい内容がいい。
例：問）病院に飛んでいく鳥は、何と言いますか？
　　答）九官（急患）鳥

主治医解説

秋津医師：

免疫力を高める笑いのポイントは、わざとでもいいから１日１回大笑いする事。
イメージとしては呵々大笑（大きな声でからからと笑う事）
ウソでも笑ってると、楽しい気分になる。

◇３つ目のポイント

人の健康や若さに関係する免疫力を上げるためには、１日に１度は大笑いをする事

▽主治医オススメ免疫力アップ法

姫野医師：スポーツ観戦

⇒ スポーツを観る時のドキドキワクワクでドーパミンが分泌され、免疫力が上げる。
 応援しているチームが勝つと、更に免疫力が上がるとか。

南雲医師：闘争

⇒ 戦いの時こそ免疫力が上がる。

新見医師：散歩３０分

⇒ 気持ち良く歩く事が１番いい。

上山医師：（時には）食事前に手を洗わない

⇒ 最近は衛生的に過敏になりすぎている。
 時として、バイ菌をちょっと入れた方が、免疫力は元気になるのではないかと思う。

秋津医師：自分の体をねぎらう

⇒ 科学的な根拠はないが、自分の体に感謝してあげる事、おだててあげる事がすごく大事。

Ｑ：NK細胞が７０％いる、体のある部分とは？
Ａ：腸

Ｑ：腸内環境を良くして、免疫力を上げる助けをしてくれるのは一体何？
Ａ：乳酸菌

Ｑ：免疫力を上げるのに、毎日するといい事とは？
Ａ：大きく笑う